| 2024年12月23日，由上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡稱“市食安聯(lián)”）、上海市現(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進(jìn)中心（以下簡稱“上農(nóng)交”）、上海市在線新經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)盟主辦的“2024第21屆全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（上海）采購交易會(huì)”暨“第3屆中國（上海）食用農(nóng)產(chǎn)品安全發(fā)展大會(huì)”在上海國際農(nóng)展中心圓滿落幕。具統(tǒng)計(jì)本屆展會(huì)參觀觀眾共計(jì)89，376人，現(xiàn)場交易金額超1000萬，意向簽約訂單15億，展商滿意度高達(dá)89.9%。本屆展會(huì)上千款全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品中，內(nèi)蒙古的牛羊肉、由由農(nóng)業(yè)的奶油生菜、豫滬農(nóng)業(yè)的鐵棍山藥粉、膳博士的肉類食材等產(chǎn)品得到了市民的高度認(rèn)可和歡迎！
本屆展會(huì)以“民以食為天，食以安為先；從源頭抓起，創(chuàng)美好生活”為主題，匯聚全國20多個(gè)省市1000多款優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品集中亮相上海。內(nèi)蒙古“蒙”字標(biāo)大草原優(yōu)品，放心購品牌產(chǎn)品，“芮農(nóng)珍”山西區(qū)域品牌特產(chǎn)，中糧、紫燕、膳博士、壹號(hào)土豬、王浦江邊等優(yōu)質(zhì)肉禽食材，由由農(nóng)業(yè)帶來的崇明新鮮果蔬、豫滬農(nóng)業(yè)帶來的溫縣鐵棍山藥系列產(chǎn)品，及各地水產(chǎn)海鮮、南北干貨、滋補(bǔ)食材等悉數(shù)亮相，受到了市民的一致歡迎與好評。
（圖為市食安聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)參觀展會(huì)）
（圖為展會(huì)現(xiàn)場）
為以食品安全激發(fā)服務(wù)消費(fèi)內(nèi)生動(dòng)能，推動(dòng)行業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。展會(huì)同期，還舉辦了多場精彩論壇，邀請了行業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者等，就食用農(nóng)產(chǎn)品及食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控、監(jiān)管情況、食安思考、營養(yǎng)與健康等，作相關(guān)介紹與解讀。
在展會(huì)舉辦的第一天（12月19日），為全面貫徹執(zhí)行黨的二十大報(bào)告中提出的“強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管”工作部署，深入貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想，進(jìn)一步把食品安全與推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、擴(kuò)大內(nèi)需和深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革結(jié)合起來，用新發(fā)展理念落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以食品安全激發(fā)服務(wù)消費(fèi)內(nèi)生動(dòng)能，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，市食安聯(lián)與上農(nóng)交等主辦單位在上海農(nóng)業(yè)展覽館同期舉辦了 “第3屆中國（上海）食用農(nóng)產(chǎn)品安全發(fā)展大會(huì)”。市食安聯(lián)會(huì)長陳祖堯、副會(huì)長兼秘書長羅永勤、首席專家顧振華、內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局一級(jí)巡視員馮曄、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處副處長陳炎、上海市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長陳德明等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議，食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)代表和采購商企業(yè)代表共90余人參加會(huì)議。會(huì)議由羅永勤副會(huì)長兼秘書長主持。會(huì)上，陳祖堯會(huì)長、馮曄一級(jí)巡視員、陳炎副處長、陳德明會(huì)長等領(lǐng)導(dǎo)先后致辭，共同表達(dá)了對食用農(nóng)產(chǎn)品安全發(fā)展的高度重視和堅(jiān)定決心。
（圖為陳祖堯會(huì)長致辭）
（圖為羅永勤副會(huì)長兼秘書長主持）
陳祖堯會(huì)長在致辭中指出，2024年，是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的一年，也是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實(shí)施的關(guān)鍵之年，隨著人民群眾生活水平的不斷提高，對食用農(nóng)產(chǎn)品的需求也日益多樣化、個(gè)性化，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全的要求也越來越高。因此，必須始終保持清醒頭腦，不斷強(qiáng)化監(jiān)管措施，提升服務(wù)水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。他表示，通過舉辦此次大會(huì)，能夠進(jìn)一步推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全水平，加強(qiáng)行業(yè)交流與合作，共同探索食用農(nóng)產(chǎn)品安全的新模式、新路徑，為保障人民群眾的飲食安全貢獻(xiàn)智慧和力量。
（圖為馮曄一級(jí)巡視員致辭）
（圖為陳炎副處長致辭）
（圖為陳德明會(huì)長致辭）
顧振華首席專家在會(huì)上作了《食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控》主旨演講。他首先闡述了食用農(nóng)產(chǎn)品的基本概念與重要性，強(qiáng)調(diào)了其在保障民眾飲食安全中的基礎(chǔ)地位；其次，詳細(xì)分析了當(dāng)前食用農(nóng)產(chǎn)品面臨的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對目前國家和上海市有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)管控的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全方位的介紹，進(jìn)一步增強(qiáng)了與會(huì)人員對食用農(nóng)產(chǎn)品的安全意識(shí)。
（圖為顧振華首席專家演講）
上海市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處副處長周皓為參會(huì)人員作了《上海市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管情況》主旨演講。他介紹了上海食用農(nóng)產(chǎn)品交易的基本情況，并詳細(xì)闡述了市場監(jiān)管部門對市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的四項(xiàng)具體工作措施，通過這些措施，努力提升上海食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)范化水平，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
（圖為周皓副處長演講）
河南省富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、功能農(nóng)業(yè)專家楊四震在會(huì)上分享了《富硒功能農(nóng)產(chǎn)品與健康》主旨演講。他深入講解了硒這一微量元素的健康功能，詳細(xì)分類了不同類型的富硒農(nóng)產(chǎn)品，并高度評價(jià)了其在促進(jìn)國民健康方面的積極作用，最后特別介紹了中國富硒功能農(nóng)產(chǎn)品的典型代表——“豫硒優(yōu)品”，通過這一成功案例為與會(huì)者描繪了一幅富硒功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的美好藍(lán)圖。
（圖為楊四震專家演講）
本次大會(huì)還設(shè)置了推介交流環(huán)節(jié)，邀請了內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局和多位企業(yè)代表就加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的安全措施和成功經(jīng)驗(yàn)向與會(huì)代表進(jìn)行了分享。內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局總工程師聶智煊詳細(xì)介紹了“蒙”字標(biāo)品牌認(rèn)證的發(fā)展歷程、核心價(jià)值以及未來規(guī)劃，展示了“蒙”字標(biāo)如何助力內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品走向全國、走向世界。
（圖為內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局總工程師聶智煊）
上海由由農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钌佘妱t分享了公司在科技賦能與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面的探索與實(shí)踐，以及如何通過引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技和智能化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全鏈條追溯，確保每一環(huán)節(jié)都符合國家標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者期望。
（圖為上海由由農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钌佘姡?/span>
一縣一品農(nóng)業(yè)科技發(fā)展（上海）有限公司總經(jīng)理鄭忠明帶來了功能食用農(nóng)產(chǎn)品新品類的介紹，詳細(xì)闡述了蛋白桑的種植技術(shù)、營養(yǎng)價(jià)值以及市場前景，并展示了蛋白桑高蛋白肉的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)控制。
（圖為一縣一品農(nóng)業(yè)科技發(fā)展（上海）有限公司總經(jīng)理鄭忠明）
此外，上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司和上海漢濤信息咨詢有限公司（美團(tuán)）的相關(guān)負(fù)責(zé)人也分別就食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理舉措和食品安全品控管理進(jìn)行了分享。他們介紹了各自平臺(tái)在食品安全方面的嚴(yán)格要求和監(jiān)管措施，包括供應(yīng)商審核、產(chǎn)品檢測、質(zhì)量追溯等環(huán)節(jié)，以確保消費(fèi)者能夠購買到安全、放心的食用農(nóng)產(chǎn)品。
（圖為上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共事務(wù)總監(jiān)張文婷）
（圖為上海漢濤信息咨詢有限公司（美團(tuán)）上海公共事務(wù)總監(jiān)高佳雯）
本次大會(huì)作為第21屆全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（上海）采購交易會(huì)的重要組成部分，旨在進(jìn)一步貫徹黨的二十大精神，強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與食品安全工作的深度融合。整個(gè)大會(huì)期間，與會(huì)嘉賓和代表們積極參與討論和交流，共同為推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品安全發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。此次展會(huì)不僅為參展企業(yè)提供了開拓市場、合作發(fā)展、品牌宣傳、產(chǎn)銷對接等商機(jī)，也為廣大市民提供了一個(gè)了解農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)、選購優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的絕佳平臺(tái)。
（圖為大會(huì)現(xiàn)場）
感謝各位蒞臨展會(huì)現(xiàn)場的支持！
2025年我們再相見！
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